答案奶茶你可能不知道的雷区 作者:答案奶茶     来源:答案奶茶官方网站     时间:2018-06-22
  对于答案行业来说,当下是一个竞争异常激烈的时代,大量答案店如雨后春笋般出现在大街小巷。但是,创业容易,守业难,即便是一家小小的答案店,开业之后,如若经营不慎,也会出现无人光顾,关门大吉的情况。下面答案奶茶小编就来带大家简单了解一下答案奶茶店经营雷区!
 
  选址盲目:店面选址是答案店是否能成功的关键第一步。理想场所当然是人流密集且容易形成稳定客户群的地方,比如步行街、美食广场、购物中心、学校、商务楼周边。但总有人心存侥幸,一味追求低转让费、低租金,抱着酒香不怕巷子深的心态,选择了偏冷的角落,最后只得惨淡收场。开一家答案奶茶店门店占比50%以上,所以选址一定要选择人流量大的地方。
 
  一时兴起,缺乏整体规划:很多人看着朋友开的或者家门口的答案店生意红红火火,就以为有利可图,在不了解真实行情,缺乏产品定位、运营策略的前提下,盲目开店,最后落得门庭冷淡、无人问津的局面。答案店虽说是小本经营,开业之前也需要一整套的项目规划,比如合理选址,明确目标消费群体,基于目标消费群体的偏好开发产品,可行的后期营销策略规划等等,一样都不能少。
 
  缺乏专业运营人员:不少人认为,奶茶店就是一人一店一套机器的低成本买卖,于是随意雇佣一两个在校学生、未经专业培训就开起了门店,自以为节省了人力成本,最后却常常因为员工态度散漫、店铺卫生状况堪忧、服务不到位,导致关门倒闭。所谓“术业有专攻”、“隔行如隔山”,句句都是真理。生意红火、服务到位的答案店铺都离不开专业尽职的优秀运营人员。
 
  跟着感觉走:虽说创业需要有灵感火花,可最终行动起来都离不开对市场需求的深刻洞察。一些人开答案店是一时兴起,经营店铺也是跟着感觉走,选址随心定,店铺风格、产品口味都根据自己的偏好来,甚至连店铺营业时间都是基于自己的生活态度来定的。这种完全脱离消费者的店铺很难长期立足于市场。不管是开店还是经营答案店,调查、观察和分析目标消费群体,满足他们的需求和偏好才是致胜的王道。
 
  以上就是加盟答案奶茶不可触碰的雷区。若想了解其他详情,请答案奶茶官网留言或拨打电话咨询。

 
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