答案奶茶 | 下雨天也要坚持做好茶饮 作者:答案奶茶     来源:答案奶茶官方网站     时间:2018-06-18
  春夏交季,雨水绵绵,很多门店因为下雨天,顾客寥寥无几。下雨天,其实是老天在帮我们筛选顾客。下雨天让平时工作匆忙的人,停下来了休息,这时候门店就提供了一个让他们放松的地方。
 
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  于是,这时候,门店的工作人员不要被下雨天影响心情。要认真的接待好每一位进来休息的顾客。尽管是人少,作为一名合格答案奶茶店的店长,下雨天可以利用好每一分钟做好做好下面三个方面的事情。
 
  第一方面:
 
  强化销售,提升成交率因为客流少,就意味着店员的服务时间比较充裕,店长就可抽出时间现场跟进每个销售机会,对销售人员的销售过程进行现场的督导,必要时可以跳出来帮助店员,通过提升客户体验、强化销售力从而提高成交率。
 
  而且下雨天还来店里面的,说明客户的购买需求很强,一定要把握好销售机会,成功销售。
 
  第二方面:
 
  关怀老客户,激活老客户没有客户来的时候,店员不要空等待。要积极行动起来,给自己的老客户打电话、发短信、发微信,进行关怀活动。不要有太强的销售目的性,要以服务为出发点,但是要准确的捕捉并记录下客户交谈中流露出的销售机会,并生成下一次交流的建议方案。
 
  第三方面:
 
  内部沟通团队建设店长可以利用這样的时间召开内部的会议,做一些重要的沟通工作。也可以私下里和个別或者几个店员喝喝茶,聊聊天,交流一下感情,强化团队凝聚力。
 
  为了给顾客舒适,为了让顾客感到满意,即使是下雨天,答案茶不放过每一分钟,做好么一杯茶饮。